Венский ресторан шницелей - " FiglMüller "

Венские рестораны ...

Рестораны Вены - тема необходимая, можно сказать главная, поэтому на этой страничке я буду Вам рассказывать, что нужно попробовать и где в первую очередь. Достаточно хорошие рестораны в центре Вены, некоторы из них здесь указаны, для вашего ориентира, если написано 1010, означает старый город. Ну и конечно рестораны Вены мишлен. Какая же поездка без национальной и вкусной еды.

Рестораны Вены, дорогие гости, о которых я Вам пишу, они любимы и туристами и венцами. Многие рестораны Вены с русским меню.Здесь дорогие гости я указала лучшие рестораны Вены. Отзывы ресторанов Вены, вы найдете на страничке tripadvisor.ru. 

Ну и конечно эта вкусная тема связана с экскурсией в Вене - венские кофейни, в некоторых из них, например кофейня Централь, можно отведать неплохой Тафельшпиц,а запомнить не трудно - достаточно запомнить Шпиц. 

Ну и конечно славится Вена своим традиционным венским шницелем, который появился в Вене еще в девятнадцатом веке и рецепт которого был позаимствован у итальянцев.Все рестораны Вены, ну или почти все, предлагают это блюдо, на свой манер.

Рестораны - пивоварни: 

(цены без напитков).

 1.Пивной ресторан Вены - пивоварня "Salm Breu" ( Rennweg 8 ,1030 Wien, недалеко от дворца Бельведера).

• Ну !!! Если Вы хотите деревянные столы, австрийского колорита и отличного пива, Вам сюда !!!Самые популярные блюда здесь, это рульки и ребрышки, особенно ребрышки (свиные)!. И светлое пиво - отменное..Порции просто огромные , поэтому пожалуйста не берите порцию на человека! Также вкусен тыквенный супчик..В среднем хорошо покушать 20 - 25 евро!Можно без брони, если будет очередь , не пугайтесь, в основном, всегда они быстро предоставляют столики.. 

2. "7STERN BRÄU" - Siebensterngasse 19, 1070 Wienвремя работы: Пн- Вс:11:00 - 24:00 Uhr 

Фирменный венский шницель и венская традиционная кухня : 

 ­1­.Венский ресторан шницелей - Figl Müller (Bäckerstraße 6, 1010 Wien, недалеко от собора Святого Штефана). 

•  Если Вы любите шницели, то этот ресторан для Вас!! Шницели здесь есть из свинины, курицы и телятины.А также очень важно, если Вы не любите в панировке,возьмите так называемый Naturschnitzel. И австрийские вина , белое сухое вино ( любимое австрийцами) - Gruner Veltliner ,или красное Zweigelt.К шницелю подают известный австрийский салат из картошки.Блюда большие. В среднем покушать 25 евро.

2. ВЕНСКИЙ ТРАДИЦИОННЫЙ РЕСТОРАНЧИК С ИСТОРИЧЕСКИМИ КУЛИНАРНЫМИ АМБИЦИЯМИ  - "OFENLOCH" ( курение запрещено) 

Часы работы: (с понедельника по субботу, воскресенье закрыт, по праздникам работает=

Адрес: 

Wien 1010& Kurrentgasse 8

 11:30 - 23:00 

Кухня: 

12:00 - 22:00  Тел.+43 (1) 533 88 44 для бронирования

• блюда в горшочках, оленина, ребрышки, оленина, венский традиционный шницель из телятины, домашне-приготовленная лапша.
• В конце октября и до 11 ноября ( праздника Святого Мартина - традиционныу блюда из гуся) 
• возможна дегустация бочкового красного вина в винном подвальчике ресторана - Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Pinot Noir, Barriqueausbau
•  
•  

 3. GASTHAUS GRÜNAUER

Венский семейный ресторанчик с прекрасными отзывами : 

Адрес: 

Hermanngasse 32, 1070 Wien, 

 Tel. +43 1 526 40 80 

 Часы работы:

 с понедельника по пятницу: 

18.00-24.00 Uhr (кухня до 22.30) 

Суббота, воскресенье и праздники: закрыто 

Резервирование по телефону возможно с 15.00 Uhr.

4. "Der GmoaKeller"

Частный ресторанчик - подвальчик , основанный в 1858 году, один из самых старых ресторанов в Вене, согласно истории тайком здесь встречались Кронпринц Рудольф с Марией Вечерой.. С 1940 начали подавать вино. В послевоенные годы частенько здесь Joe Zawinul и Fatty George исполняли джаз. Хорошие отзывы. 

Адрес: 

Gmoakeller, Am Heumarkt 25, 1030 Wien 

Часы работы :  

Понедельник - суббота :  11-24 Uhr 

Резервирование:  Tel: 01/712 53 10

5. Ресторан "PAUL" 

ОТЛИЧНЫЙ РЕСТОРАН !!!! ЦЕНА НЕМНОГО ВЫШЕ ( ШНИЦЕЛЬ ВЕНСКИЙ- 18,50 ЕВРО) ШНИЦЕЛЬ,  ТАР-ТАР , КОСУЛЯ ( например : филе косули с ежевичным соусом и каштановыми клецками - 34,50 евро : "Gebratenes Rehfilet im Brombeerjus  mit sautierten Kräuterseitlingen und Maroniknödel" ) , РЫБА, СУП С ТРЮФЕЛЯМИ, КАШТАНОВЫЙ СУП, СТЭЙК)

Часы работы:

Понедельник -пятница: 11.30 - 14.30 | 17.00 - 23:00 

Суббота 16.00 - 23.00 

Воскресенье и праздники закрыты:

 23.12 -25.12. - ЗАКРЫТО 

Адрес: 

 Johannesgasse 161010 Wien 

Тел:  +43-1-974 47 88

Итальянская кухня :  

 1­­. Недорогой ресторанчик - Итальянский ресторан "Al Caminetto" (Krugerstrasse 4, 1010 Wien, практически напротив кофейни Захер).

• Итальянская кухня, прекрасно готовят, пообедать можноприблизительно за 20 евро. 

2. Неплохой  итальянский ресторан "Ristorante Fratelli" (Rotenturmstraße 11, 1010 Wien, в 3 минутах от собора Святого Стефана)

Исторический ресторан:  

1.Исторический   ресторан Вены - один из самых старых ресторанов - Грихенбайзель, "Griechenbeisl" (Fleischmarkt 11, Вена A-1010, в 7 минутах от собора Святого Штефана).

• Если Вы предпочитаете исторические интерьерные рестораны и предпочитаете дичь , то Вы нашли именно то..Ну и как не упомянуть, таких гостей как:Марк Твен, Людвиг ван Бетховен, ..да и " Ах, Августин , мой милый Августин.." был завсегдатаем, вспоминаете Валерия Леонтьева песню?? Да , именно так, Августин - волынщик, уличный музыкант, частенько сиживал, наигрывая мелодию и напевая, то что он видел, путешествуя по свету..И еще только переступили ворота ресторана, опустите глаза на землю, Вы увидите внизу, в подвальчике пьяного Августина.., соласно традиции ,нужно загадать желание и попасть в кружку,ну а если не попали, не переживайте, после ресторана , попробуйте еще раз, тогда уж точно попадете ..Ресторан по ценам выше, тут уже 55 евро Вам обойдется покушать..Ну что ж, за историю нужно платить..Обслуживание раз на раз не приходится, и довольны бывало гости были и не всегда.. 
•  

2. "Esterhazykeller" - Недорогой супер подвальчик - ресторанчик Эстерхази. 

Haarhof 1 , 1010 Wien

Фирменное венское блюдо  ТАФЕЛЬШПИТЦ : 

 1.Ресторан Вены - "Plahutta" (Wollzeile 38, wien 1010, в 10 минутах от собора Святого Штефана).

Филиал этого ресторана у ОПЕРЫ , если мы стоим лицом ко входу в кофейню "Saher", то на этой же улице справа .. Walfischgasse 5-7, 1010 Wien 

Этот ресторан пожалуй самый популярный в Вене из -за своего блюда Tafelspitz. 

• Это говядина, которую томят несколько часов и подают с бульоном в кастрюльке с овощами ( очень много бульона !), кусок говядины и мозговую косточку, мясо они из кастрюли достают сами, поэтому просто намекните им, что это нужно сделать.Подают хрен с яблоком , как соус и картофель соломкой. Бульон отменный и блюдо нравится всем без исключения гостям. Этот ресторан популярен среди венцев также. Однако ресторан избалован туристами и само обслуживание поставлено на конвейер, поэтому не ждите от этого ресторана индивидуального подхода .Порции бульона просто огромные, куски мяса средние по размеру, цена в среднем 23 евро этого блюда.В среднем покушать 30-35 евро.Желательна бронь, особенно вечером, если Вас более 3 человек, пообедать можно без бронирования..(если группа, в любом случае лучше забронировать, по выходным и в праздники бронировать !!!!).
•  
•  
•  
•  
•  

Рестораны с амбициями (дорогие! на человека порядка 100 евро пообедать с вином! ):  

 1.Дорогой ресторан Вены с видом на собор- " Do & Co" (Stephansplatz 12, ресторан прямо напротив Собора Святого Стефана).

• Если Вы хотите, сидя за столиком, восхищаться видом на собор ( о чем конечно заранее нужно побеспокоиться), изысканные блюда из морепродуктов, восхитительные десерты, но готовы к не маленькой цене за обед, тогда Вам сюда.. 

2. Ресторан с традиционной венской кухней " LUGECK"  (Wien 1010, Lugeck 4) 

3. Винный Ресторан "Artner am Franziskanerplatz" - супер винный ресторан...( Franziskanerplatz 5, 1010 Wien ). 

• Недалеко от Собора Святого Стефана.. к Вашим услугам винные погребки с 7000 коллекцией вин из собственных виноградников региона "Region Carnuntum in Niederösterreich".
  
•  

Рестораны рыбные :  

1. Fischrestaurant "Kornat" Marc-Aurel-Straße 8, 1010 Wien, ÖsterreichПревосходный рыбный ресторан на шведской площади , в двух шагах от старенькой церкви "Ruprechtskirche"

2. Известные рыбные рестораны на венском Нашмаркте:  

"Nautilus" 

Naschmarkt 673 A-1040 Wien ( по воскресеньям и праздникам закрыт) 

"Umarfisch am Naschmarkt"  

Naschmarkt 38-39 A- 1040 wien

Разные : 

1.Ресторан Вены - "Молекулярной кухни"!! (Kaerntner Ring 8 , в гостинице " Hotel The Ring, Vienna's Casual Luxury Hotel ", почти напротив Оперного Театра, только по другую сторону бульварного кольца).  

 2. "Модные рестораны" - " THE ROOM" ( Wien 1030, Marxergasse 17)- Albertina Passage ( Passage Opernring) 

 3. Азиатская кухня- "YOHM" ( Petersplatz 3 , рядом с чумным столбом)- Итальянская кухня "Fabios" ( Wien 1010, Tuchlauben 4-6) 

 4. Вегетарианская кухня- "TIAN" (Wien 1010, Himmelpfortgasse 23 )