Рестораны в Вене
Венский ресторан шницелей - " FiglMüller "
СТАРЫЕ РЕСТОРАНЧИКИ ВЕНЫ
ВЕНСКИЙ ШНИЦЕЛЬ !!
традиционные венские рестораны ...
Рестораны Вены - тема необходимая, можно сказать главная, поэтому на этой страничке я буду Вам рассказывать, что нужно попробовать и где в первую очередь.
Достаточно хорошие рестораны в центре Вены, некоторы из них здесь указаны, для вашего ориентира, если написано 1010, означает старый город. Ну и конечно рестораны Вены мишлен. Какая же поездка без национальной и вкусной еды.
Рестораны Вены, дорогие гости, о которых я Вам пишу, они любимы и туристами и венцами. Многие рестораны Вены с русским меню.Здесь дорогие гости я указала лучшие рестораны Вены.
Отзывы ресторанов Вены, вы найдете на страничке tripadvisor.ru.
Ну и конечно эта вкусная тема связана с экскурсией в Вене - венские кофейни, в некоторых из них, например кофейня Централь, можно отведать неплохой Тафельшпиц,а запомнить не трудно - достаточно запомнить Шпиц.
Ну и конечно славится Вена своим традиционным венским шницелем, который появился в Вене еще в девятнадцатом веке и рецепт которого был позаимствован у итальянцев.Все рестораны Вены, ну или почти все, предлагают это блюдо, на свой манер.
1. Рестораны - пивоварни:
(цены без напитков).
1.Пивной ресторан Вены - пивоварня "Salm Breu" ( Rennweg 8 ,1030 Wien, недалеко от дворца Бельведера).
Ну !!! Если Вы хотите деревянные столы, австрийского колорита и отличного пива, Вам сюда !!!Самые популярные блюда здесь, это рульки и ребрышки, особенно ребрышки (свиные)!. И светлое пиво - отменное..Порции просто огромные , поэтому пожалуйста не берите порцию на человека! Также вкусен тыквенный супчик..В среднем хорошо покушать 20 - 25 евро!Можно без брони, если будет очередь , не пугайтесь, в основном, всегда они быстро предоставляют столики..
2. "7STERN BRÄU" - Siebensterngasse 19, 1070 Wienвремя работы: Пн- Вс:11:00 - 24:00 Uhr
2.Фирменный венский шницель и венская традиционная кухня :
1. Венский ресторан шницелей - Figl Müller (Bäckerstraße 6, 1010 Wien, недалеко от собора Святого Штефана).
Если Вы любите шницели, то этот ресторан для Вас!! Шницели здесь есть из свинины, курицы и телятины.А также очень важно, если Вы не любите в панировке,возьмите так называемый Naturschnitzel. И австрийские вина , белое сухое вино ( любимое австрийцами) - Gruner Veltliner ,или красное Zweigelt.К шницелю подают известный австрийский салат из картошки.Блюда большие. В среднем покушать 25 евро.
3.. ВЕНСКИЙ ТРАДИЦИОННЫЙ РЕСТОРАНЧИК С ИСТОРИЧЕСКИМИ КУЛИНАРНЫМИ АМБИЦИЯМИ - "OFENLOCH" ( курение запрещено)
Часы работы: (с понедельника по субботу, воскресенье закрыт, по праздникам работает=
Адрес:
Wien 1010& Kurrentgasse 8
11:30 - 23:00
Кухня:
12:00 - 22:00 Тел.+43 (1) 533 88 44 для бронирования
блюда в горшочках, оленина, ребрышки, оленина, венский традиционный шницель из телятины, домашне-приготовленная лапша.
В конце октября и до 11 ноября ( праздника Святого Мартина - традиционныу блюда из гуся)
возможна дегустация бочкового красного вина в винном подвальчике ресторана - Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Pinot Noir, Barriqueausbau
 3. GASTHAUS GRÜNAUER
Венский семейный ресторанчик с прекрасными отзывами :
Адрес:
Hermanngasse 32, 1070 Wien,
Tel. +43 1 526 40 80
Часы работы:
с понедельника по пятницу:
18.00-24.00 Uhr (кухня до 22.30)
Суббота, воскресенье и праздники: закрыто
Резервирование по телефону возможно с 15.00 Uhr.
4. "Der GmoaKeller"
Частный ресторанчик - подвальчик , основанный в 1858 году, один из самых старых ресторанов в Вене, согласно истории тайком здесь встречались Кронпринц Рудольф с Марией Вечерой.. С 1940 начали подавать вино.
В послевоенные годы частенько здесь Joe Zawinul и Fatty George исполняли джаз. Хорошие отзывы.
Адрес:
Gmoakeller, Am Heumarkt 25, 1030 Wien
Часы работы :
Понедельник - суббота : 11-24 Uhr
Резервирование: Tel: 01/712 53 10
5. Ресторан "PAUL"
ОТЛИЧНЫЙ РЕСТОРАН !!!! ЦЕНА НЕМНОГО ВЫШЕ ( ШНИЦЕЛЬ ВЕНСКИЙ- 18,50 ЕВРО) ШНИЦЕЛЬ, ТАР-ТАР , КОСУЛЯ ( например : филе косули с ежевичным соусом и каштановыми клецками - 34,50 евро : "Gebratenes Rehfilet im Brombeerjus mit sautierten Kräuterseitlingen und Maroniknödel" ) , РЫБА, СУП С ТРЮФЕЛЯМИ, КАШТАНОВЫЙ СУП, СТЭЙК)
Часы работы:
Понедельник -пятница: 11.30 - 14.30 | 17.00 - 23:00
Суббота 16.00 - 23.00
Воскресенье и праздники закрыты:
23.12 -25.12. - ЗАКРЫТО
Адрес:
Johannesgasse 161010 Wien
Тел: +43-1-974 47 88
Итальянская кухня :
1. Недорогой ресторанчик - Итальянский ресторан "Al Caminetto" (Krugerstrasse 4, 1010 Wien, практически напротив кофейни Захер).
Итальянская кухня, прекрасно готовят, пообедать можноприблизительно за 20 евро.
2. Неплохой итальянский ресторан "Ristorante Fratelli" (Rotenturmstraße 11, 1010 Wien, в 3 минутах от собора Святого Стефана)
Исторический ресторан:
1.Исторический ресторан Вены - один из самых старых ресторанов - Грихенбайзель, "Griechenbeisl" (Fleischmarkt 11, Вена A-1010, в 7 минутах от собора Святого Штефана).
Если Вы предпочитаете исторические интерьерные рестораны и предпочитаете дичь , то Вы нашли именно то..
Ну и как не упомянуть, таких гостей как:Марк Твен, Людвиг ван Бетховен, ..да и " Ах, Августин , мой милый Августин.." был завсегдатаем, вспоминаете Валерия Леонтьева песню??
Да , именно так, Августин - волынщик, уличный музыкант, частенько сиживал, наигрывая мелодию и напевая, то что он видел, путешествуя по свету..
И еще только переступили ворота ресторана, опустите глаза на землю, Вы увидите внизу, в подвальчике пьяного Августина.., соласно традиции ,нужно загадать желание и попасть в кружку,ну а если не попали, не переживайте, после ресторана , попробуйте еще раз, тогда уж точно попадете ..
Ресторан по ценам выше, тут уже 55 евро Вам обойдется покушать..Ну что ж, за историю нужно платить..Обслуживание раз на раз не приходится, и довольны бывало гости были и не всегда..
2. "Esterhazykeller" - Недорогой супер подвальчик - ресторанчик Эстерхази.
Haarhof 1 , 1010 Wien
Фирменное венское блюдо ТАФЕЛЬШПИТЦ :
1.Ресторан Вены - "Plahutta" (Wollzeile 38, wien 1010, в 10 минутах от собора Святого Штефана).
Филиал этого ресторана у ОПЕРЫ , если мы стоим лицом ко входу в кофейню "Saher", то на этой же улице справа .. Walfischgasse 5-7, 1010 Wien
Этот ресторан пожалуй самый популярный в Вене из -за своего блюда Tafelspitz.
Это говядина, которую томят несколько часов и подают с бульоном в кастрюльке с овощами ( очень много бульона !), кусок говядины и мозговую косточку, мясо они из кастрюли достают сами, поэтому просто намекните им, что это нужно сделать.
Подают хрен с яблоком , как соус и картофель соломкой. Бульон отменный и блюдо нравится всем без исключения гостям. Этот ресторан популярен среди венцев также.
Однако ресторан избалован туристами и само обслуживание поставлено на конвейер, поэтому не ждите от этого ресторана индивидуального подхода .Порции бульона просто огромные, куски мяса средние по размеру, цена в среднем 23 евро этого блюда.
В среднем покушать 30-35 евро.Желательна бронь, особенно вечером, если Вас более 3 человек, пообедать можно без бронирования..(если группа, в любом случае лучше забронировать, по выходным и в праздники бронировать !!!!).
Рестораны с амбициями (дорогие! на человека порядка 100 евро пообедать с вином! ):
1. Дорогой ресторан Вены с видом на собор- " Do & Co" (Stephansplatz 12, ресторан прямо напротив Собора Святого Стефана).
Если Вы хотите, сидя за столиком, восхищаться видом на собор ( о чем конечно заранее нужно побеспокоиться), изысканные блюда из морепродуктов, восхитительные десерты, но готовы к не маленькой цене за обед, тогда Вам сюда..
2. Ресторан с традиционной венской кухней " LUGECK" (Wien 1010, Lugeck 4)
3. Винный Ресторан "Artner am Franziskanerplatz" - супер винный ресторан...( Franziskanerplatz 5, 1010 Wien ).
Недалеко от Собора Святого Стефана.. к Вашим услугам винные погребки с 7000 коллекцией вин из собственных виноградников региона "Region Carnuntum in Niederösterreich".
4. Meierei
- это место для наслаждения и отдыха в одном из самых красивых мест города - посреди расположенного в центре городского парка. Позавтракайте на берегу реки Вена. Позвольте себе соблазниться свежими штруделями во второй половине дня. Откройте для себя разнообразный мир сыра и вина и наслаждайтесь лучшими блюдами венской кухни в течение всего дня. пн-пт, с 8:00 до 23:00 Сб., с 9.00 до 19.00 Солнце закрыто Завтрак до 12:00 Праздники закрыты Мы будем рады Вашему визиту. Семья Райтбауэр Забронировать столик
Mo. bis Fr., 8.00 bis 23.00 Uhr
Sa., 9.00 bis 19.00 Uhr
So. geschlossen
Frühstück bis 12.00 Uhr
Feiertags geschlossen
Am Heumarkt 2a, im Stadtpark
A-1030 Wien
Рестораны рыбные :
1. Fischrestaurant "Kornat" Marc-Aurel-Straße 8, 1010 Wien, ÖsterreichПревосходный рыбный ресторан на шведской площади , в двух шагах от старенькой церкви "Ruprechtskirche"
2. Известные рыбные рестораны на венском Нашмаркте:
"Nautilus"
Naschmarkt 673 A-1040 Wien ( по воскресеньям и праздникам закрыт)
"Umarfisch am Naschmarkt"
Naschmarkt 38-39 A- 1040 wien
Разные :
1.Ресторан Вены - "Молекулярной кухни"!! (Kaerntner Ring 8 , в гостинице " Hotel The Ring, Vienna's Casual Luxury Hotel ", почти напротив Оперного Театра, только по другую сторону бульварного кольца).
2. "Модные рестораны" - " THE ROOM" ( Wien 1030, Marxergasse 17)- Albertina Passage ( Passage Opernring)
3. Азиатская кухня- "YOHM" ( Petersplatz 3 , рядом с чумным столбом)- Итальянская кухня "Fabios" ( Wien 1010, Tuchlauben 4-6)
4. Вегетарианская кухня- "TIAN" (Wien 1010, Himmelpfortgasse 23 )
