Экскурсия Бургенланд➢Айзенштадт➢Дворец Эстерхази и Йозеф Гайдн➢Замок Форхтенштайн➢Город аистов Руст➢Озеро Нойзидлерзее➢Гид в Вене Белла Шаброва

Бургенланд - всего час езды от Вены.  Удивительно что ландшафты Австрии меняются словно мозаика различными узорами. Из венского леса мы попадаем в степной регион Бургенланда, где вокруг соленых озер  произрастает растительность, встречающаяся лишь на юге России или Центральной Азии, а различные насекомые и рептилии, только в арабских странах, Восточной Африке или Монголии.  Птичий мир привлекает орнитологов со всего мира - чёрный тетерев, большая белая цапля, большая выпь, золотая иволга, желтая трясогузка, короткоухая сова и др, но главное - белый аист, ставший эмблемой региона.  
Земля Бургенланд - особенный регион, на границе между Австрией и Венгрией, представляет собой исключительный объект Всемирного наследия: на протяжении 8000 лет здесь происходил богатый культурный обмен между славянскими, германскими народами и финно-угорскими,  что привело к формированию уникального культурного ландшафта.  Озеро Нойзидлерзее всегда было сердцем этого солнечного региона, типичная сельская архитектура в сочетании с многовековым традиционным сельским хозяйством и богатым природным ландшафтом составляет  исключительную универсальную ценность этого региона.  Регион Ферто-Нойзидлерзее - около две/трети этой территории находятся в Австрии, а одна/треть — в Венгрии. 
Начиная с XVII века, судьба Западной Венгрии определялась венгерскими магнатскими семьями, симпатизировавшими Габсбургам: Эстерхази, Надашди, Эрдеди и Баттьяни. В ноябре 1918 года король Венгрии Император Карл I отрёкся от престола, и 16 ноября 1918 года была провозглашена Венгерская Республика. А новый герб самого молодого австрийского федерального штата, Бургенланда,  создан на основе старинных фамильных гербов графов Бернштайна и Форхтенштейна. И свое название Бургенландская земля получила не от огромного количества величественных замков, а от названия четырех венгерских уездов: Прессбурга, Визельбурга, Эденбурга и Айзенбурга.  
Переплетение двух культур нашло яркое отражение в старинных традициях -  выщипывание пуха из гусиного стержня,  для наполнения роскошных подушек, матрасов или одеял - что существует по сей день и Вы под открытым небом Герерсдорфа можете погрузиться в процесс древнего обычая. 
Две традиции являются уникальными для Бургенланда - это кукареканье « кукареку » в Нойштифте, недалеко от Шлайнинга. 5 января дети проходят по деревне, заходят во дворы и кричат « кукареку ».  В ответ они получают сладости, а в благодарность кричат: «Пусть ваши куры и петухи живут хорошо!» Если они ничего не получают, то поговорка звучит более воинственно — тогда они не желают  хорошей жизни домашней птице.  И второе -  красивые узоры выцарапываются на красочных, выдутых яйцах острым ножом. Эта деликатная техника выцарапывания существует уже более 100 лет.  Изначально пасхальные яйца украшали традиционными цветочными орнаментами или религиозными мотивами , обычно на красном, фиолетовом или черном фоне. 
Хорваты поселились здесь в 16 веке, и они принесли с собой традиции, которые в сочетании с местными обычаями сделали свадьбы в южной бургенландской деревне Штинац/Стинаки - свидетельством  культурного переплетения. Свадьбы со штинацским диалектом, традиционными ремесленными техниками шитья, например -  особый способ пошива и складывания одежды, передающимися из поколения в поколение. Разноцветная юбка украшена различными клетчатыми узорами и лентами, а головной убор представляет собой искусно выполненный венок. Шляпа также богато украшена павлиньими перьями и искусственным цветочным декором. 
Многие обычаи  формируют культурное наследие охоты в Бургенланде. Среди традиционных блюд,  характерных для Бургенланда, — все те, в которых используется гусь. Конечно, в Бургенланде никто не охотится на гусей, но они являются своего рода неофициальным символом региона. Вино и гусь, более 300 дней в году солнца генетически сформировало веселый и улыбчивый характер бургенландцев. 
Мы видим традиционную  сельскую архитектуры типа фермерского дома. Карликовый  фермерский дом, иногда крюкообразной формы, или цардакены, постройки - похожие на амбары, они используются для хранения зерна.  Но  особенностью, конечно,  являются -  винные погреба и прессы с соломенными крышами. И ошибочно бытует мнение - что здесь живет „ бургенландский хорват, играющий на тамбурице, танцующий в традиционном костюме с бутылкой вина на голове».  Яркий пример облика старинной деревни с мельницей земли Бургенланда - город Ослип.
С 1925 года Айзенштадт является столицей Бургенланда. Городской пейзаж характеризуется домами виноделов, ремесленников и государственных служащих, а доминирующим элементом является дворец Эстерхази.  Айзенштадт, был землей Габсбургов с XV века,. В 1622 году имение Айзенштадт было продано барону Николаусу Эстерхази и с тех пор является резиденцией этой семьи, остававшейся верной Габсбургам.  В 1783 году Иосиф II даровал княжеский титул и звание принца или принцессы всем членам семьи, как мужчинам, так и женщинам. Габсбурги поддерживали тесные связи с семьей Эстерхази. Мария Терезия посещала  князя Николауса Иосифа в 1773 году в его великолепном дворце Эстерхази. По этому случаю Йозеф Гайдн дирижировал там своей симфонией «Мария Терезия».

Содержание экскурсии

1. Экскурсия по Айзенштадту — столице Бургенланда и городу великого композитора Йозефа Гайдна, заглянем в церковь Бергкирхе, в которой находится мавзолей Гайдна, посмотрим оригинальную в своей архитектуре Мэрию города.

2. Зайдем во дворец князей Эстерхази, у кого 30 лет был на службе Йозеф Гайдн, узнаем о жизни великого композитора при княжеском дворе, узнаем о сложностях и нюансах его жизни.

3. Озеро Нойзидлерзее - культурное Наследие Юнеско

4. Получим абсолютное наслаждение от колоритного и абсолютно необычного города Руста - города, который так полюбили аисты, что каждый дом с печной трубой является домом этих символичных птиц.

5. Каменоломни Маргаретен

другие ДОстопримечательности Бургенланда

Экскурсия варьируется тематически:

"Винный солнечный Бургенланд" или по "следам Йозефа Гайдна"

Дополнительные опции:

1. Замок Форхтенштайн

2. Монастырь сервитский Лорето

3. Винный Пурбах - посетим по желанию одну из винотек, насладившись вкусом терпкости местных традиционных вин

4. Посещение музея Гайдна в Айзенштадте

5. Посещение местного ресторана

Бургенланд экскурсия 
Дворец Эстерхази
«Князь был доволен всей моей работой; я получил его одобрение», — писал Йозеф Гайдн в старости о своей работе при дворе князей Эстерхази. 
Этим князем был - Николай I. Эстерхази.  Когда отец Николая - Антон Эстерхази, назначил Гайдна вице-капельмейстером в 1761 году, Гайдн был известен настолько, что мог требовать значительно более высокую зарплату, чем его непосредственный начальник, прослуживший князьям 30 лет.  Но все же значимость Гайдна, как одного из самых важных композиторов явно определялось Николаем I. Князь был от природы более чем благосклонен к изящным искусствам и вполне осознанно использовал их для повышения своего престижа в мире знати. Только такой гений, как Гайдн, мог соответствовать требованиям князя. В  каталоге произведений Гайдна перечислено не менее 2256 композиций, большинство из которых были созданы при дворе Эстерхази. Несмотря на то, что Гайдну приходилось работать во всех резиденциях Эстерхази, Айзенштадт с его замком был центром его деятельности.  
Дворец Эстерхази в Айзенштадте, как и почти все замки, изначально был крепостью, вероятно, построенной в XIII веке. Он принадлежал венгерской семье Гуткелед, владевшей поместьями преимущественно в приграничном регионе с Австрией. В 14 веке его приобрела магнатская семья Лордов Канизаи, которые удостоены были правом от венгерского короля на дальнейшее преумножение архитектурного сооружения.  А в 15 веке земли перешли во владение Габсбургов, которые затем заложили их заложили их разным персонам. И Айзенштадт, вместе с расположенным неподалеку замком Форхтенштейн - отдан графу Николаусу Эстерхази. Его сын, Ладислав, выкупает замки Айзенштадт и Форхтенштейн у императора в 1649 году, таким образом, обе собственности, вместе с прилегающими землями, стали собственностью семьи Эстерхази. 
Во время правления князя Антона Эстерхази были построены великолепные конюшни и главная караульная. Его сын, Николай II, намеревался расширить и перестроить дворец в неоклассическом стиле. Однако наполеоновские войны и расточительный образ жизни князя нарушили  эти планы.  
Дворец, воздвигнутый итальянским архитектором Карло Мартино Карлоне производит сильное впечатление. Фасад украшен выступающими угловыми ризалитами, на которых возвышаются небольшие башенки с квадратным основанием. Эти башенки произошли от оборонительных башен старого замка, окруженного рвом. В каждой из двух южных башен висит колокол. Колокол в юго-западной башне, весом 7,2 тонны, является самым большим в Бургенланде. Он был посвящен Деве Марии его покровителем, князем Павлом I Эстерхази. Забавны барочные гротескные лица, смотрящие на посетителей со всех сторон двора. При ближайшем рассмотрении можно различить черты, весьма напоминающие портреты. В Айзенштадте, как гласит легенда, рабочие-штукатуры были в ярости от надменных придворных чиновников. Их местью стали эти гротескные портреты напыщенных господ, напоминающие современные карикатуры. Естественно, их обнаружили только после того, как сняли строительные леса, к тому времени убрать их уже было невозможно. Это вполне возможно, поскольку подобные шутки были довольно распространены в эпоху барокко и часто приветствовались меценатами. 
 Библиотека, насчитывающая не менее 62 000 единиц хранения, орган, датируемый периодом жизни Йозефа Гайдна, является одним из немногих инструментов того периода, сохранившихся в первозданном виде. В стеклянном реликварии, напоминающем гроб, хранятся мощи святого Константина, приобретенные в Риме в 1685 году. В память о  великом композиторе в сентябре проходит фестиваль музыки Гайдна. 
В предместьях замка  Рорау, недалеко от границы с Венгрией, в небольшой деревушке - в семье каретного мастера и кухарки 31 марта 1732 года был рожден  Йозеф Гайдн, 30 лет прослуживший при дворе князей Эстерхази, последние годы проживший в местечке Гумпендорф, предместьях Вены, будучи уже вдовцом и совершенно слабым, чтобы аккомпанировать, но еще полным сил для приема дипломатов, музыкантов, писателей, актеров. 
Карл Мария фон Вебер, побывав у Гайдна по причине огромного желания быть учеником Великого мастера, пишет впоследствии в своем дневнике: 
" ..это так трогательно, видеть седовласых мужей, целовавших руки Гайдну и называвших его Papa..".
Биограф Гайдна Альберт Кристоф Диз пишет о внешности Гайдна по воспоминаниям дам:
 " ..ростом невелик и лицо в шрамах от оспы, сам Papa говорит о своей внешности - Моя внешность отнюдь не соблазнительна ..". , но это не помешало завораживать ему женщин отнюдь не меньше, чем своей  известностью. 
Гайдн умер 31 мая 1809 года в Вене вскоре после вступления Наполеона на венскую землю. Среди его последних слов была попытка успокоить своих слуг, когда в окрестностях дома упало пушечное ядро: «Не бойтесь, дети мои, ибо там, где Гайдн, никакого вреда быть не может».
Город Руст 
Город Руст, с его богато украшенными бюргерскими домами, относящимися преимущественно к эпохам барокко и ренессанса, является одним из наиболее хорошо сохранившихся ансамблей старого города в Австрии и входит в культурный ландшафт Нойзидлерзее, являясь объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО.  Первое средневековое поселение возникло в XII веке на холме вокруг романского сооружения,  некогда рыбацкой церкви. Что самое интересное, что сохранившаяся фрагментами церковь своей 2-х нефной архитетурой напоминает тамплиерскую церковь Святого Рафаила в Солерье во Франции. 
Город Руст расположен на западном берегу озера Нойзидль, недалеко от венгерской границы, с населением около 1900 жителей и является самым маленьким административным округом в Австрии.  Название города происходит от венгерского слова «вяз». При римлянах он входил в состав провинции Паннония. В 15 веке город получает рыночные права и имеет право маркировать свои бочки коронованной буквой «R» в качестве товарного знака. Эту привилегию они получили дарованием королевы Марии Венгерской. Так  «R» до сих пор и используется,  на пробках бутылок с вином, как отличительный знак собственного вина.  Еще в 17 веке  Руст выкупает свою свободу от крепостничества, заплатив 60 000 золотых гульденов и 500 ведер лучшего вина Эрцгерцогам Габсбургам, и по сегодняшний день его так и называют - свободный Руст.. 
Винная культура в Русте на протяжении многих веков известна своими превосходными винами, особенно Ruster Ausbruch, сладким десертным вином, ценимым во всем мире. Город окружен виноградниками. А символом этого невероятного городка с особенной аурой и исторически расположенного на краю уникального  национального парка Нойзидлерзее, - являются аисты, заросли тростника и мелководье озера являются местом обитания для многих редких видов птиц.
Карьер Святой Маргариты 
В этом месте мы прикоснемся к прямому природному гелогическому наследию с эпохой в 2000 лет. Кельты и римляне, Эстерхази - которые в опреденной доле являются владельцами древней каменрломни. Ромуло Руффини - был управляющим каменоломен князя Эстерхази  и сцена названа в его честь. 
Известняк каменоломен использовался при строительстве венского собора Святого Стефана, церкви Святого Карла, цуркви ам Гештаде и венского бульварного кольца. С 2001 года карьер, вместе с культурным ландшафтом Нойзидлерзее,  включен в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО.
В 1996 году состоялся первый открытый оперный фестиваль в карьере и с тех пор это превратилось в событие национального значения в Австрии. Каждое лето на большой сцене каменоломни Святой Маргариты проходят представления известных опер. Открытая сцена вмещает 4670 человек. 
Замок Форхтенштейн
Говорят, что когда-то род Гилетус фон Форхтенштайн, правил всей землей вокруг озера Нойзидль. Замок - резиденция  Форхтенштейн,  уже тогда считался самым могущественным замком на этих землях. Во время участия в крестовых походах, вместо него управляла всем его жена Розалии, которая прославилась жестоким нравом. Любого, кто ей был неугоден, она бросала в черную башню в Форхтенштейне, где и умирали узники от страшного голода. И вот одним днем после возвращения Гилетуса, все его княжество вздохнуло с облегчением,  что законичись их страхи перед грозной Розалией и решили ем, какие страдания пришлось им  пережить во время его отсутствия. И принял решение доблестный и добрый рыцарь Гилетус наказать свою злую жену,  да наказать теми же средствами, что и она применяла к бедным людям.  Ее тут же привязали к балке и спустили в темную темницу Черной Башни. Целую неделю она висела над своими и же , прежде чем испустить последний вздох. Легенда гласит, в течении многих веков дух ее витал над черной Башней. Только когда Павел I -князь Эстерхази, приказал построить часовню искупления на холме над замком Форхтенштейн, ее душа была осбождена.  
Эта история настолько правдиво жуткая, что её до сих пор рассказывают в Форхтенштайне. 
Однако в ней мало правды, за исключением того факта, что Павел I действительно приказал построить часовню Розалии. Этот замок состоял из высокой башни, которая до сих пор является достопримечательностью Форхтенштейна. В 1447 году род прервался, и Габсбурги унаследовали замок и связанные с ним владения. Как было принято, замок неоднократно закладывался. Был значительно расширен под страхом турецкой угрозы.  Форхтенштайн был окружен массивными бастионами, которые, будучи хорошо вооружены пушками, могли бы надежно сдерживать нападающего. Внутри замка возведена замковая часовню, занимающая два этажа. Кязь Павел Эстерхази, расширил верхнюю часть замка и засыпал сводчатый подход к нему. Это новое сооружение было отведено под сокровищницу князей, что определило назначение замка до сегодняшнего дня.  
 Замок Форхтенштейн — это каменное  хранилище драгоценностей княжеского дома,  ценные произведения искусства, а также не менее дорогостоящее оружие и доспехи, которые теперь также можно отнести к художественным сокровищам. Трофейное  ценное турецкое церемониальное оружие, а также военное снаряжение XVII и XVIII веков. Оригинальная палатка фельдмаршала XVII века, изготовленная из ткани пурпурного цвета и расшитая золотом, дает представление о роскоши, которую могли себе позволить турецкие военачальники.  Первоначально большая библиотека сейчас находится в замке Айзенштадт,  но здесь сохранилось  несколько чрезвычайно ценных роскошных изданий. Особое значение для семьи имеет княжеская грамота 1687 года, лично подписанная Императором. Не менее 72 пергаментных листов повествуют о происхождении семьи Эстерхази и перечисляют их заслуги перед короной. 
В эпоху барокко изысканные декоративные предметы высоко ценились, их либо выставляли, чтобы произвести впечатление на гостей, либо дарили в качестве подарков. Коллекция включает в себя великолепный серебряный стол с драгоценной, частично позолоченной столешницей, на которой выгравирован рельеф, изображающий Суд Париса. В ней также находятся оружия, чудом сохрнившемся. Вызывает изумление Колесница Вакха, сделанная из позолоченной меди, она приводится в движение часовым механизмом, позволяющим тягловым животным танцевать, а Бог вина может попеременно поднимать руку, держа в ней вертел для жарки или кружку.  Реставрация вернула автомату полную функциональность. Любуясь многочисленными экспонатами во время посещения, не следует забывать, что они представляют лишь часть княжеской коллекции. В период потрясений после Первой мировой войны князь Павел V Эстерхази перевез большую часть своего имущества в Будапешт. 
В конце Второй мировой войны две трети этой коллекции были безвозвратно утрачены, оставшаяся часть сейчас хранится в Музее декоративно-прикладного искусства в Будапеште.  Родовая галерея, представляющая собой обширную коллекцию портретов, не только семейных, но и других высокопоставленных лица. В  коллекцию попал и портрет в полный рост графа Влада IV Цепеша, ставшего всемирно известным, как граф Дракула. ​​  
Винный Пурбах  
Исторический район винных погребов Пурбах знаменит своими погребками, которые открывают нам с апреля свои колоритные приземистые ворота. Винное празднество с дегустациями в 50-ти, соединенных между собой винных погребов - собирает любителей вина и просто желающих поглазеть. За день до этого проходит костюмированный Фестиваль, посвященный гусарам. Все наряжаются в воинов, турков, или ремесленников.  Можно даже одеть костюм служанки или ночного сторожа. Праздники сопрождаются музыкой веселых менестрелей. На большом рынке, пестрящем лавками, гости смогут приобрести изделия ручной работы. Для детей организованы игры по изготовлению веревок, войлочному валянию и росписи оловянных изделий. Нарядные костюмы янычаров на местных жителях невольно привлекают внимание и дополняют площадь особой атмосферой Османской истории..  
В 1529 турецкое войско раскинулось между Айзенштадтом и Эденбургом. Местные жители, страдая от нападений и грабежей дежурили по очереди, чтобы сохранить свое то немногое имущество, что удалось нажить за трудную жизнь. Люди жили в лесу, скрываясь и оберегая свой  скот.  На рассвете очередной ночью турки начали грабитьзаброшенные дома. Пьяный, один из турков заснул в кладовой и когда жители возвратились в брошенное турками село,  его обнаружили в дымоходе и начали выкуривать, да так сильно, что то выскочил через дымоход - но конечно убежать не смог и ночные стражники сначала бросили его в тюрьму, а затем город постановил, что турок должен служить слугой хозяину дома, где его нашли. После его смерти хозяин дома сделал в память этой истории турецкую  фигуру. Сегодня мы турецкого воина, возвышающегося над  дымоходом винодельни и ресторана Türkenkeller, где символично подают блюда местной  кухни, после ужина традиционной кухни, если будет желание - можно осмотреть турецкие  ворота.  Эти ворота были возведены в 1630 году, дабы избежать в дальнейшем набегов турецких, тогда жители рыночного городка получили право окружить свой Пурбах крепостной стеной. Так и сохранилась она, как лучшее оборонительное сооружение в Бургенланде. 
Музей-деревня 
Деревня музей "Dorfmuseum Mönchhof" - это из области виртуального мира, когда мы переносимся с Вами в деревенскую жизнь, как минимум на сто лет назад. Лавки с вывесками, магазины, старая кухонная утварь, жилые дома,  магазины и школа,  детально оформленная старая обстановка. Увлекательное путешествие  в прошлое. Бидоны и умывальники, мастерские и старые велосипеды и даже поезд со старыми чемоданчики, уносящий нас в несуществующий больше мир, а может быть где то и есть в параллельных мирах.
Бургенланд и виноделие
Виноделие в Бургенланде восходит к доримским временам. Например, археологические раскопки обнаружили не только сосуд с виноградными косточками, но и садовые ножи, найдены фрагменты римского винного пресса.  Предположительно,  даже римляне знали, что здешний  климат идеально подходит для выращивания винограда. Бургенланд стоит следующим по количеству производимого вина после Нижней Австрии. Большая часть виноградников Бургенланда находится вокруг озера Нойзидлерзее. Цвайгельт — доминирующий сорт красного винограда  в регионе Нойзидлерзее,  полнотелое,  фруктовое и пряное. .  Ruster Ausbruch DAC - изысканное самобытное сладкое вино, благодаря сложному процессу производства и намеренно низкой урожайности, по качеству намного превосходит обычные сладкие вина. Глинистые почвы и паннонский климат создают идеальные условия для выращивания сортов винограда Блауфрэнкиш.  Богатая железом глина в этом регионе создает удивительную танинную структуру.  Это придает Блауфранкишу характерный аромат и особенно минеральные и пряные вкусовые ноты, встречающиеся только здесь.
Ваш гид по Вене Белла Шаброва