- +4369910682568
- гид в вене.экскурсии в вене., Вена, Австрия
- Shabrova_bella
- Shabrova_bella@mail.ru
- +4369910682568
гид в вене. ЭКСКУРСИИ частные, групповые. экскурсии в музеях.
ХОЙРИГЕР В ВЕНЕ
Венские таверны
Хойригер
вино в вене
Венские винные таверны
612 Га - общая площадь виноградников в Вене.
Почвы с содержанием извести позволяют на венской земле произрастать винограду сортам Рислинг, Шардоне, Вайсбургундер, сегодня виноградники расположены преимущественно на окраинах города...
Великолепное венское вино „Wiener Gemischte Satz“ ( вино из различных сортов винограда) считается признанным лучшим венским вином, которое пользуется популярностью и в других странах мира.
Вино в Вене - тема излюбленная и не без причин !!!
Виноделие в Австрии известное дело..
Началась история произрастания винограда при римском императоре Пробусе в конце третьего века, он разрешает выращивать виноград по всей территории римской империи, доселе запрет был. И Вена единственный в мире город (наверное!) , в котором издревле росли виноградники.
"Вино, женщин и музыку НЕ ЛЮБИТЬ,
Значит дураком СЛЫТЬ !!!"
И правда, как можно остаться голодным, когда вино течет рекой..Кто не может в Вене (!!!) найти пропитание,Тот есть потерянное создание !!!Так говорили венцы в ранние времена.
«Ох ,ох ..И женщины пьют, и мужчины пьют, .....гуси пьют!!»
– сетовал известный проповедник в Вене Абрахам а Санта - Клара.
До 16 века в городе ( почти в центре) можно без труда было найти виноградные лозы ( Миноритская площадь, возле шотландского монастыря).
При Фридрихе третьем например, в 15 веке, по подсчетам его писария Энеа Сильвио Пикколомини (позднее ставшим Римским Папой) , при населении 50.000 человек в Вене, на душу приходилось 1000 литров в год и это включая детей и больных.
На сегодня более менее известный указ по виноградарству – указ Альбрехта второго, согласно которому с рассветом начиналась работа в виноградниках, с закатом заканчивалась, покидать виноградники в течении дня запрещено было. И на первом месте среди продуктов стояло вино. Подчинялись владельцы виноградников владельцым горных поместий, а не самому городу, в основном самому герцогу, чьи владения были вокруг Вены.( сегодня старый город Вены, до 19 века – это был весь город, а вокруг поместья).
И так виноградников было много, что Альбрехтом пятым было запрещение увеличение виноградников, дабы вино совсем не подешевело, а хлеб не подорожал. В период сбора винограда, который длился 40 дней, более тысячи телег надобно было, что бы привезти вино владельцам виноградников в Вену ( старый город).
Сама Императрица Мария Терезия частенько принимали бокальчик на ночь, в качестве снотворного..
Район сегодня, так любим и венцами и туристами – Гринцинг. Это 19 микрорайон Вены, лежит у подножья двух гор, одно наслаждение провести там вечер в одной из местных винных таверен.
До сегодняшнего дня тамошние владельцы виноградников продают свое молодое вино, отчего район и называется – Хойригер!!! Район молодого вина !! И кто только не сиживал там. И императоры и композиторы великие и просто гуляки ...
Осенью делают вино и оно считается до следующего года, до праздинка Святого Мартина 11 ноября – молодым вином.
Как доехать до Хойригер:
Вы на бульварном кольце на станции Schottentor должны спуситься вниз по эскалатору и там идет трамвай 38 , конечная и Гринцинг (Grinzing).
Straßenbahn Linie 38 Wien Grinzing
А если Вы хотите доехать до обзорной площадки на горе, тогда на конечной станции трамвая 38 ( Гринцинг) необходимо пересесть на автобус 38 и доедете до горы Каленберг. (Kahlenberg).
В Гринцинге есть чудный ресторанчик.
Zum Martin Sepp
Cobenzlgasse 34
1190 Wien - Grinzing
+43 1 320 32 33
Отзыв 1
Должность, статус и тп.
Текст отзыва...
Отзыв 2
Должность, адрес и пр.
Текст отзыва...
Отзыв 3
Должность, адрес и пр.
Текст отзыва...