Шнапс в Австрии
Австрийский шнапс
МУЗЕЙ ШНАПСА
Время работы
ПН — ПТ 09:00 — 17:30.
Как добраться:
Ехать трамваем 62 до остановки Aßmayergasse
1/ШНАПС CASALI SCHOKOBANANEN LIKÖR
- шоко-банановый ликер
MANNER NEAPOLITANER LIKÖR - неаполитанский Likör aus Haselnüsse - ореховый ликер
2/WIENER ERDBEER-VANILLE - клубнично-ванильный
3/CREME LIKÖR - кремовый ликер
4/WIENER CARAMEL - ликер "венский карамель"
В Европе шнапс это алкогольный напиток, полученный из фруктов.
В настоящий шнапс не добавляется сахар, это алкоголь 45 градусов, по нашему это ликер.
Если на этикетке написано Brand oder Geist mit dem Zusatz 100% Destillat –это настоящий шнапс.
Что такое настоящий дестиллят ?Как мы узнаем настоящий ликер,если нальем на ладошку шнапсу,разотрем ладошкой и подождем 10 секунд,,должен быть запах фруктов.
1.Яичный ликер -яйца растираются с сахаром и добавляется дестиллят., несмотря на то что полагается 1 яйцо, добавляется 10 яиц.
Согласно старым рецептам шнапс должен пахнуть ванилью.
3 различныйх шнапса:
WALDHIMBEER GEISTMARILLEN
BRANDWILLIAMS
BIRNEN PATER NOSTER
Fischer's Pater Noster Boonekamp/Magenbitter40% vol. 0,5 lt.
Патер Монстро – чистый бальзам из чистых трав, настаивается 8 недель,все вкусовые и лечебнве качества трав сохраняются.
Полезен для желудочно кишечного тракта. Ликер Венская кровь, интенсивный и крепленый, горький с добавлением перца. Виски ликер абрикосовый ( добавить апельсиновый сок,лимон, кусочек льда)
Ликер Шенбруннский золотой , рецепт до сегодняшнего дня хранится в секрете.
Откроем секрет,добавлен чистый дестиллят апельсиновый добавим коньяк , сахар....
Блестит как 23 каратное золото..
